广东惠州市华美粽子总经销团购批发诚招代理

　　明、清时期：出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、松子仁、枣子、胡桃，品种更加丰富多彩。清代出现'火腿粽子'。明清两代，粽子成了吉祥食品。相传，那时凡参加科举考试的秀才，在赴考场前，要吃家中特意给他们包的'笔粽'，样子细长很像毛笔，谐

　　音'必中'，为的是讨个口彩。

　　元、明时期，粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶，后来又出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、松子仁、枣子、胡桃等等，品种更加丰富多彩

　　咸水是经典广东粽之一，已有二三百年制作历史。成品晶莹透亮，橙黄粘糯，蘸白糖或蜂蜜食之，清凉味美。

　　糯米浸泡一个晚上，然后把米滤干水加食用碱水捞匀，，粽叶也洗干净，用食用威化纸先把豆沙饀包起来，不要让它直接粘到米上，如果粘上米，这样米不容易会熟易起粒。把竹叶四片做成一个有三角斗型兜子，先放一把米后再放用威化纸包好豆沙饀，再盖上一把米，然后再加上一片竹叶封口，用草绳扎紧不要扎太实，以包好后摇动时里面只有七成米感觉。煲出来粽子像软滑爽口..

　　华美碱水粽在传统的的制作基础上，选材精良，严格制作工序，为广大消费者制作出口感软糯，食后回味无穷的经典方式粽子。

　　华美乌米粽，全-新健康定义，用乌树叶取汁混合糯米，经历九浸九蒸九晒制作而成。不但颠覆了以往粽子白白嫩嫩的形象，而且味道也别具一格，ji其清香。

　　端午食粽是我国的传统习俗，包粽子主要是用柊叶、箬叶或菰芦叶，统称粽叶。粽子的传统形式为三角形，一般根据内瓤命名。粽子的形状多，体现了不同地域特色。粽子不仅形状很多，品种各异，由于各地风味不同，主要有甜、咸两种。甜味有白水粽、赤豆粽、蚕豆

　　粽、枣子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙猪油粽、枣泥猪油粽等。咸味有：猪肉粽、火腿粽、香肠粽、虾仁粽、肉丁粽等，但以猪肉粽较多。也有南国风味的柊叶蛋黄肉粽（海南）、什锦粽、豆蓉粽、冬菇等；还有一头甜一头咸、一粽两味的'双拼粽'。这些粽子均以佐粽

　　的不同味道各异。

　　每年农历五月初，百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。从馅料看，北方多包小枣的北京枣粽；南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料，其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。各地的粽子，一般都用箬壳包

　　糯米，但内含的花色则根据各地特产和风俗而定。吃粽子的风俗，千百年来，在我国盛行不衰，而且流传到朝-鲜、日-本及东南亚诸国。

　　东莞华美集团旗下的华美食品是以华美月饼、华美粽子、饼干、糕点、混合坚果等食品产销为主的烘焙行业龙头企业。拥有东莞、湖北、北京、宁波4个厂区，自动化生产线数十条，占地面积共约30万平方米，华美月饼日产能超330万个，饼干日产能达120吨以上，坚果年产量5000吨。

　　华美愿景:

　　引-领食品行业潮流，缔造国际健康品牌

　　Lead the food industry trend, create international brand health

　　华美核心价值观:

　　健康 协作 行动 友爱 激-情 创新

　　Health collaborative action love and passion for innovation

　　华美质量观:

　　因标准而专-业，因专-业而优-秀

　　With standard and professional, with professional and excellent

　　华美职业观:

　　奉献才有回报，责任体现素质

　　Is dedicated to return, reflect quality responsibility