广东广州市华美端午粽子批发礼盒粽厂家直销
元、明时期,粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶,后来又出现用芦苇叶包的粽子,附加料已出现豆沙、松子仁、枣子、胡桃等等,品种更加丰富多彩


每年农历五月初,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,其花色品种更为繁多。从馅料看,北方多包小枣的北京枣粽;南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料,其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。各地的粽子,一般都用箬壳包糯米,但内含的花色则根据各地特产和风俗而定。吃粽子的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到、日本及东南亚诸国。

晋代,粽子被正式定为端午节食品。这时,包粽子的原料除糯米外,还添加中药益智仁,煮熟的粽子称'益智粽'。 米中掺杂珍禽兽肉、板栗等,品种增多。粽子还用作交往的礼品

宋朝时,已有'蜜饯粽',即果品入粽。诗人苏东坡有'时于粽里见杨梅'的诗句。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告,说明宋代吃粽子已很时尚

明、清时期:出现用芦苇叶包的粽子,附加料已出现豆沙、松子仁、枣子、胡桃,品种更加丰富多彩。清代出现'火腿粽子'。明清两代,粽子成了吉祥食品。相传,那时凡参加科举考试的秀才,在赴考场前,要吃家中特意给他们包的'笔粽',样子细长很像毛笔,谐音'必中',为的是讨个口彩。

小时候
在端午节前夕
总会坐在爷爷奶奶的身旁
入了神地在看着他们亲手包粽子
一家人其乐融融地吃着美味的粽子
软糯香甜的内馅
咬上一口,齿颊留香
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